スタッフブログ

炊き出し訓練
2023.10.15

令和5年10月15日（日）

安城オレンジにて

炊き出し訓練を実施しました。

食事委員会が中心となり

災害用に備蓄してある

水・無洗米・缶詰等を使用し

有事の際に

利用者様のお食事（米飯）を提供する。

訓練をしました。

前回同様、プロパンガスを使ったコンロ調理です。

作業工程、所要時間等記録し

出来上がった米飯は職員全員で試食しました。

入居者様には

昼食時に米飯と防災食（缶詰）を食べていただきました。

缶詰を使ったそぼろご飯は

なかなか好評でした。

防災について皆で考えられる有意義な時間でした。

食事委員会の皆様、おつかれさまでした。

 

 

 

 

専用の米飯袋に無洗米を入れて、お湯でお米を炊きます。
専用の米飯袋に無洗米を入れて、お湯でお米を炊きます。
ガスの元栓確認中。
ガスの元栓確認中。
鍋を囲んで安全確認中
鍋を囲んで安全確認中
稲垣顧問も参加されました。
稲垣顧問も参加されました。
炊き立てごはんと防災用缶詰
炊き立てごはんと防災用缶詰
防災食を使った本日のランチ
防災食を使った本日のランチ
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